教育途径
Programme code: (R/811/4/0346) (01/28) (MQA/FA8670)
学制: 2年半
入学月份: 每学年有3个入学月份
学习模式: Full-Time
Programme code: (R2/1013/4/0016) (11/28) (MQA/FA9724)
学制: 全日制： 2年半
入学月份: 四月、七月、九月/十月
学习模式: Full-Time
Programme code: (R/1013/6/0347) (02/28) (MQA/FA8669)
学制: 全日制：3年
入学月份: 四月、七月、十一月
学习模式: Full-Time
Programme code: (R/811/6/0371) (01/25) (MQA/FA12512)
学制: 全日制：3年
入学月份: 四月、七月、十一月
学习模式: Full-Time
实践体验
QIU 酒店管理学院的讲师和学生有幸在怡保的早宴上为霹雳州Raja Permaisuri王妃Tuanku Zara Salim提供服务。 “Majlis Santapan”是与霹雳州表演艺术协会（PSPA）假日嘉年华和怡保无车日联合举办的，这些活动在 Jalan Raja Di-Hilir 举行。出席此次活动的还有Datin Seri Dr Nomee Ashikin Mohammed Radzi,、怡保市市长Datuk Ahmad Suaidi Abdul Rahim和 PSPA 主席Datin Rosalina Ooi-Thong。
这次活动对我们的学生来说意义重大，他们亲身体验了此类规模活动的礼仪和专业精神。这是大学致力于将理论教育与实践学习全面融合的另一个例子。
组织这次旅行的目的是帮助学生通过体验和接触现实世界来学习。这趟 4 天 3 夜的旅程涵盖了越南一些最迷人的博物馆、历史遗迹和其他文化丰富的机构。学生们还参观了越南酒店业中著名的酒店、民宿、游轮和航空公司。这次旅行是一个很好的机会，可以强化学生在课堂上所学的内容，同时为他们提供学习体验，让他们接触新的想法。
酒店管理系邀请了法国著名葡萄酒生产商和进口商De Tullio & Sons 的侍酒师为我们的学生举办了一场特别的葡萄酒搭配课程。课程中，学生们学习葡萄酒和奶酪的搭配，以及品酒技巧、风味比较、侍酒温度和侍酒顺序。总体而言，该课程帮助学生更深入地了解葡萄酒在课程中的重要性，以及选择与膳食相匹配的葡萄酒有关的知识。为所有参与者欢呼！
丰富的学习体验
感恩晚宴项目让 QIU 酒店管理和烹饪专业的学生体验到管理和组织成功晚宴活动的实践体验。
此次晚宴汇聚了众多行业和合作伙伴的参与，他们共同努力使 QIU 有今天的成就。令人高兴的是，我们收到了关于食物和服务的绝大多数良好反馈。
我们的学生经常有机会与各自行业中一些最著名的人物接触。例如职业讲座（例如最近与达迈劳特希尔顿逸林度假村运营经理 Ikhwan Shah 先生举行的会议）为他们提供了一个独特的机会，可以实时了解当前的就业市场。让学生、学者和实习候选人了解雇主的需求，从而提高学生的技能以满足这些需求。这将使他们在职业生涯开始时从竞争中脱颖而出。会议期间，我们还邀请了度假村的人力资源经理 Nizah Hamdan 和学习与发展主管 Badwin Shah Zawawi 先生。
追求卓越
QIU 学生在槟城国际清真厨师挑战赛中的出色表现
酒店与旅游管理专业的学生和教授在槟城国际清真厨师挑战赛中取得了不俗的成绩。槟城国际清真厨师挑战赛是槟城国际清真博览会的一部分，为 QIU 学生提供了机会以展示他们的美食和艺术烹饪技能。
与其他大学和专业人士在酒店、旅游和烹饪等领域的竞争，我们的学生在 2018 年和 2019 年的比赛中赢得了 5 个奖项，其中包括 3 个铜奖和 2 个文凭奖。
这项标志性活动云集了各高等教育机构和酒店业专业人士，例如印尼烹饪专业人士协会、泰国烹饪学院、马来西亚食品学院、UNITAR国际大学、Asiapro厨师学校、伯乐槟城大学学院、管理与科学大学、 槟城仙丹花酒店、八打灵再也水晶皇冠酒店等等。
